位於寶麗廣場(Bellavita),原來「滷」過的蔬食,也可以這麼美味!以「外帶」為主的「魯大蔬」,精心研發獨門的蔬果香料滷汁,讓茹素的客人,馬上感受到吃滷味這樣的「輕食」,也可以擁有簡單的幸福。與一般市面上所看到的滷味不同的是,「魯大蔬」所使用的蔬果滷汁完全獨家自製。滷汁裡除了特製的當季蔬果湯頭外,還加了大小茴香、八角、桂枝、花椒、草果等16種香料,依照最佳口感比例,熬出老遠就可聞到的曼妙香氣滷汁。除了嚴選各式口感絕佳的米粉、板條、烏龍麵等主食外,蔬菜豆類等食材也都不馬虎,如「百頁豆腐」是完全以手工豆漿製作,不僅軟嫩還帶著濃濃豆香;其他如翠綠的「山苦瓜」、「小黃瓜」、「南瓜」跟「豆苗」等蔬菜都可以讓你吃到最鮮嫩自然的健康風味。喜歡吃辣的人,千萬別忘了加一小匙獨門調製的辣椒醬,保證您回味無窮。 |